秋色浸染東瀛，求知步履不停。10月26日晚，華裕首屆朱雀班日本游學(xué)之旅在大阪這座充滿歷史韻味與現(xiàn)代活力的城市正式拉開帷幕。董事長王連增與40余位公司領(lǐng)導(dǎo)共同出席了傳統(tǒng)的日式歡迎晚宴。

公司總裁閆文亮為本次研學(xué)致辭，他叮囑學(xué)員們，此次日本之行是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，要用心去觀察、去思考，深入學(xué)習(xí)百年企業(yè)的長青密碼，探尋極致品質(zhì)的塑造之道，為華裕的發(fā)展汲取寶貴經(jīng)驗(yàn)。

10月27日上午，華裕朱雀班游學(xué)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)擁有百年歷史的日本明治乳業(yè)關(guān)西工廠，開啟了一場關(guān)于食品工業(yè)“極致品控”的現(xiàn)場學(xué)習(xí)之旅。

踏入工廠，長達(dá)120米的全景參觀通道宛如一條時(shí)光隧道，引領(lǐng)著學(xué)員們深入了解食品生產(chǎn)的奧秘。

透過傾斜觀景窗，學(xué)員們?nèi)讨庇^地看到乳酸菌產(chǎn)品從原料到成品的全自動(dòng)化生產(chǎn)閉環(huán)。

復(fù)雜的生產(chǎn)流程被可視化管理，每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一處細(xì)節(jié)都彰顯著明治對品質(zhì)的嚴(yán)格追求。

工廠的品控不僅體現(xiàn)在機(jī)器與生產(chǎn)線的精密運(yùn)作上，更延伸至環(huán)境管理。

地板顏色隨空氣潔凈度實(shí)時(shí)變化，仿佛“空氣會說話”，為員工提供無聲的防護(hù)指導(dǎo)。

這種獨(dú)特的環(huán)境管理方式，不僅保障了產(chǎn)品的質(zhì)量，也體現(xiàn)了明治對員工健康和生產(chǎn)環(huán)境的重視。

更令人印象深刻的是，明治在乳酸菌研發(fā)上的深厚積累。

明治掌握6500種菌株的自主研發(fā)及補(bǔ)償機(jī)制，以強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力構(gòu)筑了百年品牌的核心壁壘。

每一株菌株的篩選、培養(yǎng)和應(yīng)用，都經(jīng)過了大量的實(shí)驗(yàn)和研究，確保其安全性和有效性。

這種對技術(shù)研發(fā)的執(zhí)著投入，使得明治在乳酸菌領(lǐng)域始終保持著領(lǐng)先地位。

這次參觀不僅讓學(xué)員們見識了現(xiàn)代化智慧工廠的高效運(yùn)作，更深刻理解了“品質(zhì)”背后的企業(yè)文化與價(jià)值觀。

品質(zhì)在明治，不僅是標(biāo)準(zhǔn)和流程，更是一種融入血液的信念與堅(jiān)持。它貫穿于企業(yè)的每一個(gè)決策、每一個(gè)行動(dòng)中，成為明治百年發(fā)展的基石。

10月27日下午，游學(xué)團(tuán)抵達(dá)全球最大的蛋黃醬生產(chǎn)企業(yè)——丘比食品神戶工廠，開啟了對食品生產(chǎn)自動(dòng)化與工藝精細(xì)化的深度探索。

在工廠內(nèi)，學(xué)員們見證了每分鐘可分離600個(gè)雞蛋的高速打蛋機(jī)，以及從灌裝到封箱的全流程自動(dòng)化生產(chǎn)線。幾乎所有環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)機(jī)械化與自動(dòng)化，確保每一批產(chǎn)品口感一致、質(zhì)量穩(wěn)定。

品質(zhì)管控與科學(xué)管理是丘比的核心競爭力。通過嚴(yán)格的原料篩選、科學(xué)的加工工藝以及嚴(yán)苛的出廠檢驗(yàn)，丘比將“美味”理念標(biāo)準(zhǔn)化、可執(zhí)行化。

更令人驚嘆的是，這家自1919年創(chuàng)立的百年企業(yè)不僅專注產(chǎn)品，更成為日本飲食文化的傳播者。丘比通過舉辦各種飲食文化活動(dòng)、推出具有日本特色的產(chǎn)品等方式，將日本的飲食文化傳播到世界各地。

自1993年進(jìn)入中國市場以來，丘比憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的品牌形象，在同類產(chǎn)品中穩(wěn)居市場前列。其成功經(jīng)驗(yàn)為華裕在全球化戰(zhàn)略和品牌建設(shè)上提供了寶貴的參考。

首日密集參訪，為朱雀班日本研學(xué)奠定了堅(jiān)實(shí)基調(diào)。從明治的“可視化品控”到丘比的“自動(dòng)化智造”，學(xué)員們看到了不同路徑下共同的終點(diǎn)：對品質(zhì)的無限追求，是企業(yè)穿越周期、贏得信任的基石。

學(xué)員們深刻感受到，百年企業(yè)的核心競爭力源自對品質(zhì)與細(xì)節(jié)的極致追求，同時(shí)能將技術(shù)、管理與文化有機(jī)融合。

首日研學(xué)不僅開拓了管理者的全球視野，也為華裕未來的“品質(zhì)為本”戰(zhàn)略注入了新思路。那些從百年企業(yè)汲取的智慧火種，將融入華裕血脈，照亮通向百年夢想的卓越之路。